Wahrzeichen · South
Blueprint Culture & Creative Park
藍晒圖文創園區
Foto: Sinchen.Lin, CC BY 2.0Eine Gruppe alter Wohnhäuser für Gerichts- und Gefängnispersonal an der Ximen Road, heute kleine Designläden und Cafés; der Eingang führt an einem riesigen Wandbild im Blaupausenstil vorbei.
Geschichte
Die Häuser bildeten das First Judicial New Village, Wohnungen für Angestellte des Gefängnisses von Tainan, der Untersuchungshaftanstalt und der örtlichen Zweigstellen des Obergerichts und der Staatsanwaltschaft. Der Park ist nach einem Wandbild im Blaupausenstil benannt, das der Künstler Liu Guo-cang im Rahmen des Kunstprojekts an der Hai'an Road auf die Wände abgerissener Häuser an dieser Straße malte; es wurde Anfang der 2010er-Jahre entfernt, und Liu schuf für den Eingang des neuen Parks eine dreidimensionale Blaupause. Das städtische Kulturamt arbeitete ab 2012 mit der National Property Administration zusammen, und der Park öffnete im Dezember 2015.
Essen in der Nähe
矮仔成蝦仁飯Ai Zai Cheng Shrimp Rice
Ein hundertjähriger Name für Garnelenreis in Tainan, gegründet 1922 von einem Koch, der in einem japanischen Restaurant gelernt hatte. Der Laden, heute in vierter Generation an der Haian Road, gab sein Rezept für das Bankett zur Amtseinführung 2024 weiter.
誠實鍋燒意麵Cheng Shi
Ein Laden am Ende einer verwinkelten Gasse, eingerichtet mit Schulbänken, der Yi mian aus dem Topf in leichter Kombubrühe serviert, ohne die üblichen frittierten Einlagen und Hot-Pot-Zutaten.
阿村牛肉湯（保安路）A Cun Beef Soup (Baoan Road)
Rindfleischsuppenladen an der Baoan Road, seit 1968 in Betrieb und vor allem von vor Sonnenaufgang bis mittags geöffnet. Handgeschnittenes Rindfleisch aus drei oder vier taiwanischen Teilstücken gart in heißer Brühe aus Rinderknochen und Gemüse halb durch.
保安路米糕Bao An Lu Migao
Ein Migao-Laden in Familienhand an der Baoan Road mit Tischen auf dem Gehweg. Der Gründer begann vor mehr als 50 Jahren und trug den Migao an einer Tragestange durch die Stadt. Der Reis wird in Holzbottichen gedämpft.
八寶彬圓仔惠Yuan Zai Hui (Guohua Street)
Laden für geraspeltes Eis und süße Suppen in dritter Generation an der Guohua Street, seit über 50 Jahren geöffnet. In jede Schale kommen fünf von mehr als zehn Toppings, alle täglich im Haus zubereitet.
阿文米粿A Wen Rice Cake
Ein kleiner Laden an der Bao'an Road, 2016 eröffnet, der seinen Reiskuchen selbst dämpft und auf Bestellung brät. An den Wänden hängen Fotos der Gerichte, was beim ersten Besuch hilft.