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Reisgerichte · West Central

Bao An Lu Migao

保安路米糕

Guide MICHELIN Taiwan · Bib Gourmand 2022–2023

Bib Gourmand 2022–2023; nicht in der Auswahl 2026.

Bao An Lu Migao (保安路米糕)Foto: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0

Beispielfoto für Migao (Klebreis mit Schweinefleisch), nicht in diesem Lokal aufgenommen.

Familienbetrieb für Migao (Klebreis mit Schweinefleisch) mit Plätzen auf dem Gehweg an der belebten Baoan Road. Zum gedämpften Klebreis gibt es geschmortes Schweinefleisch, Schweinefleischflocken, Gurke und Erdnüsse.

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保安路米糕

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Nützliche Sätze

  • 請給我這個Das hier, bitte
  • 這個兩份Zwei davon, bitte
  • 內用Zum Hieressen
  • 外帶Zum Mitnehmen
  • 不要辣Bitte nicht scharf
  • 不要香菜Bitte ohne Koriander
  • 我吃素Ich esse vegetarisch
  • 多少錢?Was kostet das?

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MigaoFoto: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0

米糕

Migao

Klebreis, in Holzdämpfern gegart, mit geschmortem Schweinefleisch, Schweinefleischflocken, einem Fleischbällchen, Gurkenscheiben und gekochten Erdnüssen. Der Laden hält an der alten Methode fest und wickelt Portionen zum Mitnehmen noch in Bambusblätter.

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Sishen-SuppeFoto: bryan..., CC BY-SA 2.0

四神湯

Sishen-Suppe

Die meisten essen zum Migao diese kräftige Kräutersuppe mit Schweinefleisch. Die Schüssel ist gut gefüllt.

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