Milchfisch & Reisbrei · West Central
Chuan Tai Hao Milkfish Ball
川泰號虱目魚丸
Guide MICHELIN Taiwan · Empfohlenes Restaurant 2025–2026
Foto: 米田賢一, CC BY 3.0Beispielfoto für Suppe mit Milchfischbällchen, nicht in diesem Lokal aufgenommen.
Ein Milchfischbällchenladen an der Datong Road, der morgens öffnet und 2025 in die Tainan-Auswahl des Guide Michelin aufgenommen wurde. Die Suppen kombinieren elastische Milchfischbällchen, Fischhaut und Fleischbällchen, dazu gibt es Reis mit geschmortem Schweinefleisch.
Was bestellen
Foto: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0脆丸湯
Suppe mit Milchfischbällchen
Bällchen aus reiner Milchfischpaste, lange geschlagen, bis sie knackig und federnd sind, in klarer Brühe.
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Foto: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0綜合湯
Gemischte Suppe
Milchfischbällchen, Garnelenbällchen, Fleischbällchen, Milchfischbauch, Fischhaut und Fleischteigtaschen in einer Schale.
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Foto: Blowing Puffer Fish, CC BY 2.0肉燥飯
Reis mit geschmortem Schweinefleisch
Reis unter kräftigem gewürfeltem Schweinefleisch und reichlich Koriander, meist zusammen mit einer Suppe bestellt.
Mehr zum Gericht →Sehenswertes in der Nähe
延平郡王祠Koxinga-Schrein
Ein Schrein für Zheng Chenggong (Koxinga), nebenan ein Museum zur Zheng-Zeit.
臺灣府城大南門Großes Südtor
Eines der wenigen erhaltenen Tore der alten Stadtmauer, in einem kleinen Park mit Banyanbäumen, ein paar Schritte vom Konfuziustempel.
臺灣府城隍廟Stadtgott-Tempel der Präfektur Taiwan
Taiwans ältester offizieller Stadtgott-Tempel, bekannt für einen hängenden Abakus und eine Tafel, die Besuchern sagt, dass sie endlich gekommen sind.
Alternativen in der Nähe
Geschlossen oder die Schlange zu lang? Diese Lokale liegen nah und haben zur gleichen Tageszeit geöffnet.