Straßensnacks · West Central
You Cheng Shrimp Bawan
友誠蝦仁肉圓
Foto: Fcuk1203, CC BY-SA 3.0Beispielfoto für Ba-wan (gefüllter Teigkloß), nicht in diesem Lokal aufgenommen.
Gedämpfte Ba-wan (gefüllter Teigkloß) mit Garnelen, aus einer Familie, die in dritter Generation Ba-wan macht.
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Foto: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0蝦仁肉圓
Gedämpfter Ba-wan (gefüllter Teigkloß) mit Garnelen
Ein gedämpfter Ba-wan mit weicher Hülle um gewürztes Schweinehack und eine große, süße Feuergarnele. Dazu gibt es die Würzmittel nach Tainan-Art: Sojasauce, Wasabi und gehackten Knoblauch.
Mehr zum Gericht →Teil der Route: Ein Abend an der Fuqian Road
Sehenswertes in der Nähe
延平郡王祠Koxinga-Schrein
Ein Schrein für Zheng Chenggong (Koxinga), nebenan ein Museum zur Zheng-Zeit.
臺南孔子廟Konfuziustempel Tainan
Taiwans erster Konfuziustempel mit Schule: eine Folge von Innenhöfen, links die Schule, rechts der Tempel.
國立臺灣文學館（原臺南州廳）Nationalmuseum für taiwanische Literatur
Das ehemalige Präfekturgebäude von Tainan, ein Verwaltungsbau von 1916 mit Mansarddach, heute ein Museum für taiwanische Literatur.
Weitere Lokale in der Nähe
永記虱目魚丸Yung Chi Milkfish Balls
Beliebt zum Frühstück: Suppe mit federnden Milchfischbällchen, dazu Reis mit geschmortem Schweinefleisch (Lu Rou Fan).
保哥黑輪Pao Ko Oden
Oden-Laden mit Bambuswänden in einer Gasse beim Konfuziustempel. Die Spieße kreuzt man auf einem Zettel an, dazu gehören die berühmten gebratenen Instantnudeln des Hauses.
窄門咖啡館Narrow Door Café
Café im ersten Stock, geöffnet seit 1991. Hinein geht es durch einen berühmt schmalen Spalt zwischen zwei Gebäuden.