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シリーズ: Formosa Table
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ごはんもの · 中西区

Bao An Lu Migao

保安路米糕

ミシュランガイド台湾 · ビブグルマン 2022–2023

2022–2023のビブグルマン選出店です。2026年の選定には入っていません。

Bao An Lu Migao (保安路米糕)写真: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0

ミーガオ(肉そぼろのせおこわ)のイメージ写真で、この店で撮影したものではありません。

保安路にある家族経営の米糕の店で、歩道にもテーブルが並びます。創業者は50年以上前、天秤棒で米糕を担いで町を売り歩いたのが始まりです。ご飯は木桶で蒸しています。

指さしで注文

保安路米糕

カウンターでこの画面を見せて、食べたい料理をタップしてください。

使えるひとこと

  • 請給我這個これをください
  • 這個兩份これを2つください
  • 內用店内で食べます
  • 外帶持ち帰りでお願いします
  • 不要辣辛くしないでください
  • 不要香菜パクチー抜きでお願いします
  • 我吃素ベジタリアンです
  • 多少錢?おいくらですか

おすすめの料理

ミーガオ(肉そぼろのせおこわ)写真: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0

米糕

ミーガオ(肉そぼろのせおこわ)

もち米に豚肉の煮込み、肉でんぶ、肉団子、きゅうり、ゆでピーナッツをのせます。持ち帰りは竹の葉で包んでくれます。

この料理について →
四神湯(薬膳スープ)写真: bryan..., CC BY-SA 2.0

四神湯

四神湯(薬膳スープ)

濃厚で具だくさん、小腸がやわらかく煮えています。米糕と一緒に頼む人が多く、サバヒーの皮のスープも選べます。

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休みだったり、行列が長すぎたりしたら。近くにあって、同じ時間帯に開いている店です。