料理店 · 中西区
Zhu Xin Ju
筑馨居
ミシュランガイド台湾 · ビブグルマン 2022–2025
2022–2025のビブグルマン選出店です。2026年の選定には入っていません。
ミシュランガイド台湾 · セレクテッドレストラン 2026
写真： Michael Cannon, CC BY-SA 2.0台湾式宴席料理（バンドー）のイメージ写真で、この店で撮影したものではありません。
1846年ごろに建てられた清代の赤れんがの家で営む、コース仕立ての台湾宴席料理店です。2015年から、地元の旬の食材を使った伝統料理7品とスープ1品を出しています。
おすすめの料理
写真： Sin-siōng, CC BY-SA 4.0醬瓜蔭虱目魚肚
サバヒー腹身の醤瓜煮
サバヒーの腹身を台湾の醤瓜（キュウリの醤油漬け）と一緒に調理した、塩気とうまみのしっかりした一品で、ご飯がすすみます。ミシュランの調査員がとくに挙げています。
この料理について →
写真： bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0近くの見どころ
近くの代わりの店
休みだったり、行列が長すぎたりしたら。近くにあって、同じ時間帯に開いている店です。