면 요리 · 중서구
A Ming Zhu Xing (Baoan Road)
阿明豬心冬粉（保安路）
미쉐린 가이드 대만 · 빕 구르망 2022–2023
2022–2023 빕 구르망에 선정됐어요. 2026 목록에는 없어요.
미쉐린 가이드 대만 · 셀렉티드 레스토랑 2026
사진: Anna Frodesiak, CC0한방 오리발·날개 조림 참고 사진으로, 이 가게에서 찍은 사진은 아니에요.
바오안로에서 70년 가까이 저녁마다 돼지 내장 당면탕을 내 온 가게예요. 염통을 중탕으로 익혀 아삭하고 부드럽고, 문을 열기 전부터 줄이 생겨요.
추천 메뉴
豬心冬粉
돼지 염통 당면탕
주문받고 저민 신선한 염통을 뜨거운 국물이 담긴 알루미늄 컵에 넣고, 그 컵을 뜨거운 물에 담가 익혀요. 담백한 국물에서 생강 향이 나요.
이 음식 알아보기 →근처 명소
근처 대안 가게
문을 닫았거나 줄이 너무 길다면. 가까이 있고 같은 시간대에 여는 곳들입니다.