면 요리 · 중서구
Jai Mi Ba
吃麵吧
미쉐린 가이드 대만 2026 · 빕 구르망
2023–2025에도 선정됐어요.
사진: pelican from Tokyo, Japan, CC BY-SA 2.0조개 국수 참고 사진으로, 이 가게에서 찍은 사진은 아니에요.
중서구에 있는 오픈 키친의 미니멀한 국수 바예요. 오너 셰프는 프랑스 요리를 10년 넘게 했고, 대만 국수에 프랑스 기법과 소스를 더해요.
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사진: Tokumeigakarinoaoshima, CC0이 가게가 들어간 코스: 구시가지 반나절
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문을 닫았거나 줄이 너무 길다면. 가까이 있고 같은 시간대에 여는 곳들입니다.