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시리즈: Formosa Table
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밥 요리 · 중서구

Hsia Ta Tao Lan Migao

下大道蘭米糕

미쉐린 가이드 대만 · 빕 구르망 2022–2023

2022–2023 빕 구르망에 선정됐어요. 2026 목록에는 없어요.

Hsia Ta Tao Lan Migao (下大道蘭米糕)사진: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0

미가오(돼지고기 소스 찹쌀밥) 참고 사진으로, 이 가게에서 찍은 사진은 아니에요.

캉러제에 있는 동네 미가오 가게예요. 가족은 미가오의 시작을 1930년 사카리바 시장으로 보고, 미쉐린은 가게의 시작을 1961년으로 적어요. 돼지고기 소스는 일주일 숙성한 뒤 오래 조려요.

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下大道蘭米糕

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자주 쓰는 말

  • 請給我這個이거 주세요
  • 這個兩份이거 두 개 주세요
  • 內用먹고 갈게요
  • 外帶포장해 주세요
  • 不要辣안 맵게 해 주세요
  • 不要香菜고수는 빼 주세요
  • 我吃素채식주의자예요
  • 多少錢?얼마예요?

추천 메뉴

미가오(돼지고기 소스 찹쌀밥)사진: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0

米糕

미가오(돼지고기 소스 찹쌀밥)

묵은 찹쌀에 오이, 생선 플로스, 어묵 하나, 돼지 볼살을 샬롯, 마늘, 간장과 함께 조린 소스를 얹어요.

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유탸오탕사진: KQuhen, CC BY-SA 4.0

油條湯

유탸오탕

튀긴 밀가루 막대인 유탸오를 국물에 넣었어요. 이 가게의 국 네 가지 가운데 하나예요.

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쓰선탕사진: bryan..., CC BY-SA 2.0

四神湯

쓰선탕

미쉐린 심사원들은 미가오와 함께 먹을 정석 국으로 이 탕을 꼽아요.

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문을 닫았거나 줄이 너무 길다면. 가까이 있고 같은 시간대에 여는 곳들입니다.